Fleischereifachgeschäft mit Imbiss Gerber in Cottbus

Auf der Suche nach hausgemachten Fleisch- und Wurstwaren und einem engagierten Partyservice in Cottbus haben Sie im Fleischereifachgeschäft Gerber den richtigen Ansprechpartner gefunden!

Seit 185 Jahren steht unser Familienbetrieb in Cottbus für vielfach prämierte Qualität in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Das langjährige Vertrauen zahlloser Kunden ist die Grundlage einer traditionsreichen Unternehmensgeschichte und zugleich Motor der Motivation, in ihrem Namen nach Höchstleistungen zu streben.

Als Spezialisten für hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren nutzen wir einen reichhaltigen, Generationen lang übermittelten Erfahrungsschatz an Rezepten und Zubereitungsmethoden.

Fleisch- und Wurstspezialitäten
Damit Ihnen Gerichte wie Hackbraten, Bouletten oder Frikadellen gelingen, bieten wir Ihnen mehrmals täglich frisches Hackfleisch. Mögen Sie es kräftig, so stellen Knacker und Mettwurst im Ring die ideale Wahl dar. Für den guten Geschmack erfolgt eine Anreicherung mit Knoblauch und Kümmel. Möchten Sie sich nicht lange mit der Zubereitung von Speisen aufhalten? Dann finden Sie bei uns die küchenfertige Rinderroulade sowie Schweinefleisch als Wickelroulade mit einer Gemüsefüllung.

Für Sie mobil

Standorte Verkaufsmobil:

Dienstag und Mittwoch
Leipziger Straße
von 8:30 bis 15:00 Uhr

Donnerstag und Freitag
Groß Gaglow auf dem Marktkauf Parkplatz

Catering
Die Zahl der Anlässe zum Feiern ist groß. Ein runder Geburtstage, Kinds-Taufen und Hochzeiten, Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern oder der Geburtstag eines Mitarbeiters. Für all diese Anlässe sind wir Ihr zuverlässiger Partner in Cottbus und Umgebung. Dabei reicht unser Angebot von der einfachen Wurst- oder Käseplatte bis hin zum Catering-Full-Service. Das bedeutet, dass Sie von uns die komplette Ausstattung zum Feiern erhalten. Dazu gehören der Verleih von Zelten, Stühlen und Tischen. Ebenfalls dürfen Tischdecken und Geschirr für einen perfekten Abend mit Verwandten, Freunden oder Kollegen nicht fehlen. Zusätzlich ist das Ausleihen von Stehtischen mit Hussen möglich.

Unser besonderer Service
In unserem Familienunternehmen bieten wir nicht das tägliche Einerlei an Wurst. Vielmehr finden Sie bei uns spezielle Wurst sowie Salami und Schinkensorten. Gern kommen wir bei der Herstellung Ihren Wünschen nach. Unsere Stammkundschaft genießt eine Wurstauswahl, deren Anfertigung unter Berücksichtigung bestimmter Gewürze erfolgt. In der Auswahl richten wir uns danach, ob das Weglassen oder das Zugeben von bestimmten Gewürzen vom Kunden gewünscht ist.

Seit 185 Jahren steht der Name Gerber in Cottbus für handwerkliche Spitzenqualität in der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. In unserem Familienbetrieb vereinen wir die bewährten Rezepte und Zubereitungsmethoden unserer Vorfahren mit innovativen Ideen und modernsten Verfahren. So entstehen Fleisch- und Wurstspezialitäten, die höchsten Ansprüchen genügen und den Gaumen unserer Kunden verwöhnen.

Unser reichhaltiges Angebot umfasst:

• Frisches Hackfleisch: mehrmals täglich hergestellt, ideal für Hackbraten, Bouletten, Frikadellen und vieles mehr.
• Kräftige Wurstspezialitäten: Knacker und Mettwurst im Ring, mit Knoblauch und Kümmel verfeinert.
• Küchenfertige Gerichte: Rinderroulade und Schweinefleisch als Wickelroulade mit Gemüsefüllung.
• Hausgemachte Salami und Schinkensorten: in vielfältigen Geschmacksrichtungen, auch nach individuellen Kundenwünschen gefertigt.
• Partyservice: von der einfachen Wurst- oder Käseplatte bis hin zum Catering-Full-Service mit komplettem Equipment.